上海瑞稳仪器设备厂是专业生产、研发、销售恒温鼓风干燥箱,上海恒温振荡器,上海试验箱,智能人工气候箱,高温马弗炉等产品的专业服务商。
 
返回首页 | 加入收藏 | 联系我们
   
产品搜索:
 
产品目录
 鼓风干燥箱
 恒温培养箱
 真空干燥箱
 高低温试验箱
 恒温恒湿箱
 恒温振荡器/摇床
 马弗炉/箱式电炉/电阻炉
 电子防潮柜
 恒温水浴锅/恒温水槽
 药品稳定性试验箱
 红外线灭菌器
 实验室其他配套产品
联系方式
公司名称:上海瑞稳仪器设备厂
联系电话:021-67182025
传  真:86-021-67182025
邮政编码:200050
手  机:13774393892
联 系 人:蒋锦华
公司网址:www.ruiwen17.com
Email  :ruiwenyiqi@163.com
新闻中心
 
 
养分对茶叶的影响及标定办法
点击次数:430 发布时间:2016-09-01
 


养分对茶叶的影响及标定办法

 茶叶是一种干燥的农业品。食物学理论觉得,完全干燥的食物因各类成分直接显露于空气,易受空气中氧气气的氧气化。而当养分子以氢键和食物成分接合,呈单分子层状况时,似在食物外表蒙上一层尽力照顾膜,食物获得尽力照顾,使氧气化进程度变缓。很多研讨表明,当茶叶中的含水量在3%左右时,茶叶成分与养分子几乎呈单层分子关系,对脂质与空气中氧气分子起较好的隔离效用,阻挡脂质的氧气化变质。但当养分含量超过一定数目后,事情状况大变,不惟不可以起尽力照顾膜效用,反倒起溶剂效用。溶剂的特别的性质是使溶质廓张,加剧反响。
当茶叶养分含量超过6%,或外界大气相对湿润程度高于6O%以上时,会使茶叶中的化学变动非常紧张,如叶绿素的改变性别、分解,颜色光泽变褐变深;茶多酚、蛋白质等呈味事物迅疾减损;组成香气的二甲硫、苯酒精等芳馨事物锐减,而对香气不顺利的挥发性成分数量多增加,造成茶叶质量变劣。因为这个,成品茶的含水量务必扼制在6%以下,超过此限度则要复火烘焙,能力保留。

 
主营产品导航:上海培养箱,上海恒温振荡器,上海试验箱,马弗炉厂家
上海瑞稳仪器设备厂 版权所有 总访问量:147599 地址:上海市奉贤区奉浦大道1599号 邮编:200050
电话:86-021-67182025 传真:86-021-67182025 手机:13774393892 联系人:蒋锦华 邮箱:ruiwenyiqi@163.com
返回首页 GoogleSitemap 网址:www.ruiwen17.com ICP备案号:沪ICP备13005323号-1
扫一扫访问手机站扫一扫访问手机站
访问手机站